Ensemble de couteau noir Laguiole

L'attrait des couverts Laguiole est clair. Des poignées colorées, des détails originaux et une provenance française en font un ajout recherché à n'importe quelle table.

Laguiole est en fait le nom d'un village dans les montagnes de l'Aubrac de la région de l'Aveyron en France. C'est aussi le nom d'un fromage, et le nom générique d'un couteau pliant. Ce n'est pas un nom de marque, c'est pourquoi vous pouvez trouver des couverts de style Laguiole fabriqués partout dans le monde, à travers une gamme de prix.

Les premiers couteaux Laguiole étaient des couteaux de poche pliants avec des manches en corne ou en bois qui étaient utilisés par les agriculteurs et les bergers au début des années 1800. Les versions d'aujourd'hui présentent le même profil mince, bien qu'une grande partie de la production ait été déplacée en dehors de la ville de Laguiole vers d'autres régions de France.

La principale caractéristique des couteaux Laguiole est l'insecte en haut du manche. Beaucoup de gens pensent qu'il s'agit d'une abeille, un sceau royal d'approbation décerné par Napoléon en remerciement pour les combats courageux des soldats locaux. D'autres pensent que c'est une mouche à cheval, familière aux agriculteurs locaux. Quelle que soit l'histoire, c'est un détail charmant et un bon moyen d'évaluer la qualité d'un couteau.

La Coutellerie Jean Néron est située à Chabreloche, au nord de Laguiole dans le Puy-de-Dôme, dans le centre-sud de la France. Entreprise familiale de troisième génération, Jean Néron se targue de produire des couverts selon une longue tradition, mais suffisamment pratiques pour être utilisés au quotidien - les manches en résine colorée et les lames en acier inoxydable inox de cette gamme passent au lave-vaisselle.

Saviez-vous que si vous êtes le destinataire du couteau en cadeau, il est de coutume de donner une pièce de monnaie en réponse pour éviter de couper les liens de l'amitié !