Oiseau à tarte rouge Le Creuset PG1875-04

Notre pétillant oiseau cheminée est le complément idéal au plat à tarte. Cette pièce creuse permet d’évacuer la vapeur de la garniture à mesure qu’elle cuit, empêchant ainsi les débordements. Des arches en dessous de l’oiseau redirigent l’humidité afin d’éviter que la pâte ne soit trempée. La croûte du dessus restera en place et le fourneau sans éclaboussures.