Bain-marie 1,4L Norpro

Idéal pour faire fondre lentement et uniformément le chocolat, le caramel, la crème anglaise et les sauces, sans les brûler.

L'ensemble comprend un cuiseur vapeur, une chaudière et un couvercle en verre trempé ventilé. Ce couvercle en verre ventilé permet à la vapeur de s'échapper, ce qui permet de voir clairement la cuisson.

Construction en acier inoxydable avec finition polie miroir.

Lavage à la main recommandé.