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Des technologies de pointe au service d’une dégustation parfaite
La WE8 propose un choix de douze spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso. La fonction One Touch de la WE8 permet de réaliser des spécialités tendance rehaussées de lait ou de mousse de lait par simple pression d’une touche et sans déplacer la tasse.
Hygiène garantie certifiée TÜV
Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Le nettoyage du système de lait, également déclenché en pressant une touche, assure un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la ligne WE un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.
* Système d’analyse des dangers et points critiques pour leur maîtriseAussi unique que vos désirs
Les besoins variant selon les domaines, la WE8 offre de nombreuses possibilités de programmation et de personnalisation. Les quantités de poudre de café et d’eau sont totalement adaptables selon les préférences personnelles et la vaisselle utilisée. De même, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour en privilégier d’autres. Différents modes sont également disponibles sur demande. Ils n’autorisent la modification des préréglages ou de la contenance des tasses qu’après saisie d’une certaine combinaison de touches.
| Pulse Extraction Process (P.E.P.®) | Oui |
|---|---|
| Unité de percolation variable | 5 - 16 g |
| Broyeur | Broyeur AromaG3 |
| Système de chauffage du bloc thermique | 1 |
| Produits | Ristretto 2 x Ristretto Espresso 2 x Espresso Café 2 x Café Cappuccino Latte macchiato Flat white Portion de lait eau chaude Poudre de café / Café moulu |
|---|---|
| Fonction eau chaude | 3 niveaux |
| 1 latte macchiato | 1 min. 26 sec. |
| 1 cappuccino | 56 sec. |
| 2 cafés | 1 min. |
| 2 espressi | 45 sec. |
| 2 ristretti | 30 sec. |
| Eau chaude (200 ml) | 45 sec. |
| Compatible avec J.O.E.® | Oui |
|---|---|
| Visuel | Couleur TFT |
| Quantité d'eau pour le café programmable et réglable individuellement | Oui |
| Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux) | 8 |
| Température de percolation programmable (niveaux) | 2 |
| Température de l'eau chaude réglable (niveaux) | 3 |
| Compteur quotidien réinitialisable | Oui |
| Nombre de préparations consultable pour chaque produit | Oui |
| Performance maximale quotidienne recommandée | 30 |
|---|---|
| Domaines d’utilisation | Usage personnel Prestation de services Revendeurs |
| Ecoulement de café réglable en hauteur | 65 - 111 mm |
|---|---|
| Ecoulement Cappuccino réglable en hauteur | 107 - 153 mm |
| Ecoulement d’eau chaude réglable en hauteur | 107 - 153 mm |
| Contenance du réservoir d’eau | 3 l |
| Récipient à marc de café (portions) | 25 |
| Longueur du câble (approx.) | 1,1 m |
| Tension / Puissance | 110 V ~ |
| Intensité du courant | 10 A |
| Puissance en mode veille | 0 watts |
| Poids | 10 kg |
| Numéro d’article | 15145 |
| Largeur | 29,5 cm |
| Hauteur | 41,9 cm |
| Profondeur | 44,4 cm |