Affuteur à diamant Scanpan

SCANPAN Classic est une vaste série de couteaux de cuisine fonctionnels et élégants qui répondent aux tâches les plus exigeantes. Le design danois et la technologie de production moderne sont combinés dans la nouvelle série de couteaux Classic améliorée de SCANPAN, qui est un plaisir à utiliser en cuisine.

Les lames des couteaux sont affûtées à l'aide d'une nouvelle technique de meulage pour un tranchant amélioré et plus durable. Les couteaux sont robustes et fabriqués avec un poids et un équilibre optimaux autour de l'épaule du couteau.

La poignée a désormais un design plus ergonomique et offre ainsi une prise solide, même lorsque du poids est appliqué. La forme de la mitre permet de tenir le couteau dans une prise en pince, où le pouce et l'index reposent vers l'avant sur le dos de la lame pour une efficacité et une précision accrues. De plus, le dos est arrondi pour un plus grand confort des doigts.

La série comprend une variété de types de couteaux différents conçus pour effectuer la majorité des tâches de coupe.

• Superbe répartition du poids et équilibre
• Un meulage spécial produit une netteté optimale et durable
• La poignée ergonomique offre une prise confortable et sûre
• Fabriqué en acier à couteaux allemand de la plus haute qualité
• Lame trempée de manière optimale jusqu'à un indice de dureté de 56
• Angle de meulage de 30º
• 25 cm